1.红豆洗净,放入电饭煲中。2.加水没过红豆3厘米左右。4.按下煮粥键,开始煮。5.煮至用筷子能轻松扎透红豆即可。6.将红豆倒出来晾凉。7.趁热加入白糖拌匀。8.擀面杖撒少许干粉在桌上防粘,把晾凉的红豆馅搓成圆柱形,再分割成大小均等的剂子。9.将剂子压扁,用手捏成薄饼状。10.平底锅烧热后转小火,放入适量的油,将饼皮放入煎制。11.待一面定型后翻面继续煎另外一面。12.直到两面金黄即可。13.盛盘后就可以享受美味了。
如果不喜欢吃甜食,也可以根据自己口味换成咸的或者其他馅料的哦!