1、干黄豆泡水一晚上,放入高压锅中加水煮20分钟左右。2、煮好的黄豆捞出沥干水份备用。3、炒锅烧热后倒油,下姜片爆香。4、倒入煮熟的黄豆翻炒均匀。5、再倒入适量酱油继续翻炒至入味。6、最后撒少许盐调味即可关火盛盘食用了。
1.将大米洗净放在冷水里浸泡半小时以上;2.将红枣和花生洗净放入砂锅内;3.往砂锅里加入适量清水,开大火熬煮;4.等到水沸腾之后转为小火慢慢熬制30-40分钟;5.将泡好的大米和红枣花生一起放进去熬煮成粥状;6.最后放入冰糖,煮化即可。